平成２８年　さつき会

　平成28年11月26日（土）10時30分よりスワンホールにて、市立伊丹病院糖尿病患者会（さつき会）主催「平成２８年度第一回例会」が開催され、今年も当院栄養管理にフードバイキングの依頼がありました。
フードバイキングでは、「前菜」「汁物」「メイン」「主食」「デザート」を各2品ずつ準備しました。その中から各1品ずつを選んでいただき、最後に管理栄養士による栄養価計算と栄養指導を行った後、食事を食べていただきました。参加者、スタッフ約20名からはたいへんおいしいとの、お褒めの言葉をいただきました。
　今回のイベントでは、参加者に糖尿食のイメージを少しでも変えることができたのではないかと思いました。
医療技術部　栄養管理担当

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